马卡(Maca)是十字花科植物马卡独行菜(拟)Lepidium meyenii Walp.的形似萝卜样肥大的根茎，原产于秘鲁中部基宁（Jinin）及帕斯科（pasco）附近4000米以上的安第斯山区，该地区低温、强风，生态条件恶劣，不适于其它作物生长，因而马卡便成了生活在高山地区印加人的食物来源之一。

    食用马卡可使体力增强、精力充沛、消除焦虑、提高性功能。1999年，美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份，玛卡酰胺（macamides）和玛卡稀（macaenes），并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。最近, 马卡频繁出现于因特网或国外的报刊杂志上，说明其保健作用在全球范围内受到青睐。

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